今日は節分ですね👹

節分は、“みんなが健康で幸せに過ごせるように”と言う意味を込めて悪いものを追い出す日。

”季節を分ける”という意味があり、2月4日の立春（春が始まる日）の前の日を節分と呼ぶようになったそうです。

ということで、ターミナルでも悪いものを追い出せるよう豆まきをしてみました。

鬼は外～！福はうち～！

鬼は外～！船はうち～！

春からは客船がたくさん来ますように✨

最強寒波の予報通り、、、降りましたね～雪⛄

一昨日から降り始めた雪を本日もスタッフは除雪中です💦

今朝は一段と気温も下がり、ターミナル周辺の道も凍っておりました❄

展望デッキから見る岸壁もこの通り真っ白です！

交通機関の遅れなど、影響も出ています💦

皆様くれぐれもお気をつけてお過ごしください。

来週にやってくるという最強寒波⛄

皆さん対策はもうお済でしょうか？

（鳥取県は西日本屈指の多雪地域なんです）

境夢みなとターミナルでは、除雪機をはじめいろいろな

除雪道具を準備して積雪にそなえております❕

①除雪機

1番頼りになるエンジン式除雪機❕❕

20～30センチの積雪でもヘッチャラです❕❕

（ベチャ雪にはめっぽう弱いですが…パワーはピカイチ❕）

②スノーダンプ

安定の除雪道具で、雪が付きにくいアルミ製❕

耐久性もピカイチです❕

③スノープッシャー

除雪機ができないべちゃ雪に対応❕

雪かき部分の角度調整が出来て、タイヤ付きなので少ない力で楽々除雪❕

10センチまでの積雪であれば、除雪機より早いかも⁈

④スコップ各種

角スコップ。降り積もった雪をワイドに除雪❕❕

剣先スコップ。凍った道をガンガン除雪❕❕

打倒最強寒波❕❕

境夢みなとターミナルはクルーズ客船が寄港する施設なので、もちろん海に面しています🚢

風も強く、海の潮でガラスが汚れてしまうのです…🌊

そこで、境夢みなとターミナルでは定期的にガラス清掃を行っています✨

ガラス越しでもクルーズ客船や大山がキレイに見える様になります❕

※清掃作業中はご迷惑をお掛けしますが、キレイになるまで見守っていただけますと幸いです。

みなさんあけましておめでとうございます！

年末に鯖寿司を頂いたので、かる～くアレンジして召し上がっちゃいました！

とっても簡単で美味しいので良かったら作ってみてくださいね。

それではLets Ossan Cooking～♫

①まず初めに長い鯖寿司を適当な大きさに切ります。

②オリーブオイルを多めに入れたフライパンをオリーブオイルがサラサラになるまで熱します。

③熱したフライパンにカットした鯖寿司を入れ、天然塩少々、黒コショウ少々、一味唐辛子少々をふります。

④鯖寿司全体が温まってきたらここでチーズを適当にふりかけます。

⑤この状態でひっくり返して裏面も同じくチーズをふりかけてチーズ面をもう一度やきます。

⑥チーズがとろっとろになったら出来上がり！※フライパンにこぼれてとろっとろになっているチーズも上からかけちゃいましょう。

さあ、美味しそうに出来上がりましたー！

鯖の油とお寿司の酸味がチーズのまろやかさをより一層引き立てる絶品な逸品です！

他にもベーコンやウィンナー、照り焼きチキンやコーンなどをトッピングして、あなた好みのピザ寿司を作ってね！